Regina`s Joghurtnockerl

Verfasst von Gast am 18. Mai 2004 - 13:08

Zutaten:

2 Becher Joghurt, 150g Staubzucker
1 Pkg.Vanille, 1 Becher Schlagobers
6 Blatt Gelatine und Rum
Zitronensaft
Früchte der Saison

Zubereitung:

Joghurt mit Zucker, Zitronensaft und
Vanille gut verrühren. Gelatine in Rum
auflösen und unter das Joghurt rühren.
Schlagobers schlagen und unterheben.
Ca.3 Stunden in den Kühlschrank stellen -
mit einem Löffel Nockerl ausstechen -
auf Dessertteller geben und mit Früchten
der Saison garnieren.

Rezept von:
Regina Urban, Steinbach/Steyr
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