Regina`s Mostkuchen

Regina`s Mostkuchen

Zutaten:

6 Eier, 250g Zucker
200g Brösel, 1 l Most, Zitronenschale
100-150g Zucker - je nach Geschmack
des Mostes


Zubereitung

Eier und Zucker dickschaumig schlagen -
die Brösel leicht einziehen. Bei
175 Grad 40-45 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen mit dem abgekochten
Most auf einer passenden Platte oder
Schüssel übergießen. In Stücke schneiden
und mit Schlagobers garnieren.
(Anstelle von Most kann man auch
Apfelsaft für Kinder verwenden)



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