Gemüse-Pancakes
Diese schnellen, vegetarischen Gemüselaibchen sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin C. Sie sind cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
#Rezept-Nr.: 10481
Bewertungen
Sauerkrautschiffchen
Chinakohl mit Sauerkrautfüllung
Beschreibung der Zubereitung
Für die Sauerkrautschiffchen für das Dressing Buttermilch, Ketchup und Kräuter verrühren und unter den Salat heben, ca. 1 Stunde ziehen lassen. Sauerkraut etwas zerkleinern, Äpfel schälen, entkernen und würfelig schneiden. Zwiebel und Karotten schälen und fein schneiden und alles mit dem Sauerkraut vermischen. Die Chinakohlblätter waschen, trocken tupfen und auf Teller legen, den noch einmal gut vermischten Sauerkrautsalat in die Schiffchen füllen und mit Vogerlsalat garniert servieren.
Rezept: Sandra Hillebrand, Kochen & Küche Jänner 2013
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 143
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 23.9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 1.9
mg |
| Fett-Gehalt | 1.5
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 10.1
g |
| Protein-Gehalt | 6.1
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1.5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Buchweizengrieß-Topfennockerl
Die Buchweizengrieß-Topfennockerl sind einfach und schnell gemacht und überdies glutenfrei!
Brotsalat mit Rucola, Paradeisern, Oliven und Frühlingszwiebeln
Wenn die Augen bei der letzten Grillparty größer waren als der Magen und die Grillreste den halben Kühlschrank in Anspruch nehmen, dann ist dieser Brotsalat mit Rucola, Paradeisern, Oliven und Früh
Grillgemüse-Ratatouille
Grillgemüse-Ratatouille: Die perfekte Lösung, um übrig gebliebenes Grillgemüse zu verwerten – in einem geschmackvollen Ratatouille!
Überbackene Buchweizennockerln mit Pilzragout
Vegetarische Buchweizennockerln – auf Pilzragout im Ofen überbacken.
Buntes Ofengemüse mit Sour Cream
Buntes Ofengemüse mit Sour Cream – dieses herbstliche Gemüsegericht ist vegetarisch, ballaststoffreich, schnell und einfach gemacht.
