Schaschlik mal anders

Schaschlik mal anders

Zutaten:

4 große Zwiebeln
ca 1 bis 1,5 kg Schweinefleisch und Rindfleisch gemischt
ca. 1 pck ger. Bündle
1 Brühwürfel
1 kleine Flasche Tomatenketchup
1 kleine Flasche Schaschlikketchup
1 Schnapsglas Mariacron oder anderen Weinbrand

Salz Pfeffer Paprikagewürz


Zubereitung

Auf Spiesse stecken dann in etwas Margarine oder Öl scharf anbraten von allen seiten
Mit salz, pfeffer und paprika würzen

Wenn alles gut angebraten ist ca ½ liter Wasser dazu geben und einen brühwürfel

Einige min einkochen lassen..
Dann die Tomatensoßen und den Weinbrand dazugeben.

Ca 1 stunde köcheln lassen

Fertig!!



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