Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
#Rezept-Nr.: 8283
Bewertungen
Schichtsalat
mit Hühnerfleisch
Beschreibung der Zubereitung
Für den Schichtsalat mit Hühnerfleisch
1. Die Karotten, den Käse, die Eier und die Kartoffeln mit der Raspel klein reiben.
2. Die Hälfte dieser vorbereiteten Zutaten [in einer größeren oder mehreren kleinen bodenlosen Formen auf einem Teller] übereinander in Schichten legen; dabei jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Darauf das in kleine Scheiben geschnittene Hühnerfleisch und Champignons legen und mit klein gehackten Walnüssen bestreuen.
3. Darauf die zweite Hälfte der Zutaten in gleicher Weise übereinanderschichten, wiederum jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Ebenso in kleine Scheiben geschnittenes Hühnerfleisch und Champignons daraufl egen und mit klein gehackten Walnüssen bestreuen. Den Salat für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Vor dem Servieren [die Formen entfernen und] den Schichtsalat mit Hühnerfleisch mit ganzen Walnusskernen und Petersilie garnieren.
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