Schneeballerl

Schneeballerl

Zutaten:

4 dag Butter, 1 Dotter,
7 dag Staubzucker,
20 dag Kartoffelmehl, 1 Eßlöffel Milch,
1 Pack. Vanillezucker,
1/2 Pack. Backpulver.


Zubereitung

Alle Zutaten zu einem weichen, aber trockenen Teig verarbeiten. Kugerl formen und bei mittlerer Hitze backen.
Ausgekühlt je zwei mit Creme zusammensetzen.
Creme:
7 dag Butter, 7 dag Staubzucker, Vanille
1 Kaffeelöfferl Mocca.



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