Direkt zum Inhalt
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 12294
Bewertungen

Schneller Zitronen-Schwammerl-Reis

aus dem Reiskocher

Der Reis kann ganz bequem während der Arbeit zubereitet werden. Im Reiskocher kann nichts anbrennen und wenn der Reis fertig ist, schaltet der Reiskocher automatisch auf Warmhalten um.

Schwammerlreis aus dem Reiskocher
Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

 
Für den schnellen Zitronen-Schwammerl-Reis aus dem Reiskocher den Reis mit der doppelten Menge Wasser in den Reiskocher füllen, Knoblauch, Zwiebel, Pilze und Suppenwürze beifügen und den Reiskocher einschalten. Sobald die Flüssigkeit verkocht ist und der Reiskocher auf Warmhalten umstellt, ist der Schwammerlreis fertig.
 
Die gehackte Petersilie unterrühren, den Reis mit Olivenöl, Saft und eventuell abgeriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken und den schnellen Zitronen-Schwammerl-Reis aus dem Reiskocher genießen.
 
Rezept: Ulli Zika
 
Kochen & Küche Juli 2016

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
439
Kohlenhydrat-Gehalt
76.6
g
Cholesterin-Gehalt
60.0
mg
Fett-Gehalt
8.8
g
Ballaststoff-Gehalt
5.9
g
Protein-Gehalt
11.8
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
5.8

Kommentare