Buchweizen-Tiramisu-Schnitten
Buchweizen-Tiramisu-Schitten sind eine andere Art des klassischen Tiramisus. Für die untere Teigschicht wird eine Mischung aus Weizenmehl und Buchweizenmehl verwendet.
Den Eischnee mit den Äpfeln unter die Masse heben, das Mehl mit Backpulver vermengen, die gemahlenen Kürbiskerne und den Kakao einrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 150 °C Umluft ca. 35 Minuten backen. Den Kürbiskern-Schoko-Apfel-Kuchen in Stücke schneiden und mit Staubzucker bestreuen, eventuell mit Kürbiskernen garnieren.
Rezept: Familie Farmer-Rabensteiner vlg. Graf
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 340
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 30,4
g |
Cholesterin-Gehalt | 103
mg |
Fett-Gehalt | 21,1
g |
Ballaststoff-Gehalt | 2,8
g |
Protein-Gehalt | 7,2
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2,5
|