Schweinsfischerl in Zwiebelrahmsauce

Schweinsfischerl in Zwiebelrahmsauce

Zutaten:

60 dag Schweinsfischerl, 1 P. Französische Zwiebelsuppe (Maggi), 1/2 l Schlagrahm


Zubereitung

Schweinsfischerl in Scheiben schneiden (1/2 cm) und auseinander drücken.
Im Fett jede Seite anbraten, französische Zwiebelsuppe (z.B. von Maggi) darüberstreuen. Schlagrahm dazugießen und 5 min. bei kleiner Flamme ziehen lassen.

Als Beilage passen gut Bratkartoffeln, Nudeln und grüner Salat.



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