Sonja`s Tiramisu im Biskuitmantel

Sonja`s Tiramisu im Biskuitmantel

Zutaten:

Biskuit: 5 Eier, 15dag Zucker
12dag Mehl, 1 Pkg.Schokopuddingpulver
Tiramisu: 50dag Mascarino, 3 Eier
12dag Zucker

50 Biskotten, Kaffee u.Amaretto


Zubereitung

Eier und Zucker sehr schaumig rühren,
Mehl und Puddingpulver unterheben und
dann bei guter Hitze ca.15 Min.backen.
Danach gut auskühlen.
Für die Creme Eier und Zucker sehr
schaumig rühren, Mascarino untermengen.
Ca.2/3 des Biskuitteiges in eine rinnen-
förmige Form legen. Mascarinocreme und
getunkte Biskotten abwechselnd hinein-
schichten. Zum Schluß mit dem restlichen
Biskutteig abdecken - ca.2 Std. kühl
stellen, herausstürtzen und in Stücke
schneiden.



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