Spaghetti mit Bärlauch

Spaghetti mit Bärlauch

Zutaten:

500 g Spaghetti,
200 g Bärlauch,
200 g Schaffrischkäse,
80 g Butter


Zubereitung

Den Bärlauch putzen und in dünne Streifen schneiden, Weiters den Schafkäse in Stücke schneiden.
Die Spaghetti im Salzwasser bissfest kochen, abseihen und kurz abtropfen lassen.
Anschließend die Butter aufschäumen, den Bärlauch zugeben und zusammenfallen lassen. Die Spaghetti untermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.



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