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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 9421
Bewertungen

Steinpilzsauce

mit heller Grundsauce

eine Sauce aus heller Grundsauce
Foto: Mona Lorenz
Foto: Mona Lorenz

Beschreibung der Zubereitung

Für die Steinpilzsauce  Zwiebeln in Steinpilzöl anschwitzen, Steinpilzmehl oder Steinpilze zugeben und mit heller Grundsauce auffüllen.
Aufkochen und mit dem Stabmixer fein pürieren, abschmecken, mit Steinpilzen garnieren und die Steinpilzsauce  servieren.

 

 

Krampus

ISBN 978-3-7020-1284-7
SAUCEN
Chutney, Pesto & Co
Vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce

176 Seiten, zahlr. Farbabbildungen, Hardcover
€ 16,90

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Kochen & Küche August 2016

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
147
Kohlenhydrat-Gehalt g
Cholesterin-Gehalt mg
Fett-Gehalt g
Ballaststoff-Gehalt g
Protein-Gehalt g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten

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