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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16848
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Süßer Couscoussalat

Der süße Couscoussalat ist ganz einfach zuzubereiten und ruck-zuck-fertig.

Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

 

Für den süßen Couscoussalat den Couscous mit dem Orangensaft und Salz aufkochen und anschließend 30 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Früchte schälen und in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel Schälen und in feine Ringe schneiden, die Pfefferminzblätter waschen und klein schneiden.
Alle Zutaten unter den gequellten und ausgekühlten Couscous mischen. Zum Schluss den Honig untermischen und den süßen Couscoussalat servieren.

 

 

 

Rezept von Daniela Ehrlinger (Leckermäulchen)

 

Kochen & Küche Mai 2017

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
488
Kohlenhydrat-Gehalt
107
g
Cholesterin-Gehalt
0
mg
Fett-Gehalt
2.1
g
Ballaststoff-Gehalt
7.3
g
Protein-Gehalt
11.5
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
8

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