Sulmtaler Apfelknödel

Sulmtaler Apfelknödel

Zutaten:

1kg Äpfel, 20 dag Mehl, 10 dag Zucker, 2 Eier, Brösel nach Bedarf, Zimt


Zubereitung

Äpfel in Würfeln schneiden,mit Zimt u. Zucker vermischen u. stehenlassen. Nun die Knödelmasse bereiten alles gut vermischen, anschließend die Masse mit den Äpfeln füllen,In kochendem Salzwasser ca. 15 min. ziehen lassen,anschließend mit Brösel-Zimt-Kürbiskrokant bestreut servieren. Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihre Maria Gaisch



Noch keine Bewertungen vorhanden