Suppengewürz

Suppengewürz

Zutaten:

1/2 kg Sellerie, 1/2 kg Petersilie
1/2 kg Karotten
Nicht ganz 1/2 kg Zwiebeln
3 dag Knoblauch, ein wenig Liebstöckl
etwas Majoran u.Thymian.


Zubereitung

Alles durch die Fleischmaschine drehen
und pro kg Gemüse mit 20 dag Salz
sehr gut vermischen. In kleine Gläser
füllen und kühl aufbewahren.



Noch keine Bewertungen vorhanden