Topfenweckerln

Schnell zubereitet für eine gute Jause!

Zutaten:

50 dag Topfen
50 dag Mehl
2 Eier
2 Tl Backpulver
2 Tl. Salz
3 El. Honig
1 P. Brotgewürz


Zubereitung

Alle Zutaten werden in einer großen Schüssel vermischt. Jetzt knetest du alles kräftig durch. Heize den Backofen auf 200°C vor. Belege ein Backblech mit Backpapier. Forme aus deinem Teig kleine Bällchen. Drücke sie auf das Backpapier. 20 – 30 Minuten backen.



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