Torte mit Rotwein

Torte mit Rotwein

Zutaten:

250g Butter
250g Zucker
4 Eier
250g Mehl
1 TL Zimt
1 Pkg.Vanillezucker
1 TL Kakao
1/8L Rotwein
3 EL geraspelte Schokolade
Glasur


Zubereitung

Butter schaumig rühren, Eigelb und
Zucker abwechselnd untermischen.
Zimt, Vanillezucker, Kakao und die
geraspelte Schokolade hinzufügen.
Zum Schluß abwechselnd Mehl, Eischnee
und Rotwein unterheben.
Backform füllen und bei 190 Grad
ca. 60 Minunten backen. Mit Glasur
überziehen.



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