Verjus Drink mit Gin und Minze

Verjus Drink mit Gin und Minze

Zutaten:

Zutaten für 1 Personen
6 cl Verjus
5 Blatt Minze frisch
3 TL Brauner Zucker
4 cl Gin
4 cl Weißwein
Eiswürfel


Zubereitung

Die Minzblätter zerzupfen, in ein Weinglas geben, mit dem Rohrzucker überstreuen, 2 cl Verjus dazu und das Ganze mit einem Holzstößel oder mit einem Esslöffel quetschen. Das gestoßene Eis in einen Shaker geben, je 4 cl Verjus, Gin und Weißwein dazu - kräftig schütteln, in das vorbereitete Longdrinkglas abseihen. Mit einem Strohhalm servieren. Die perfekte Alternative zu Hugo & CO! (Verjus ist Saft aus grünen Trauben, histaminfrei und kalorienarm)



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