Vollwert-Joghurt mit Kürbiskernen

Vollwert-Joghurt mit Kürbiskernen

Zutaten:

1 kg Joghurt natur fett
2 Äpfel
2 Bananen
2 Orangen
1 Glas Sauer-Kirschen
100 Gramm Vollkornhaferflocken
50 Gramm Mandelblätter
50 Gramm Kürbiskerne


Zubereitung

Das Obst nach Bedarf schälen und in Würfel oder Scheiben schneiden, die Kirschen ohne Saft unter das Joghurt rühren, die Vollkornhaferflocken in einer Küchenmaschine fein mahlen und mit den Mandelblättern und den fein gehackten Kürbiskernen unterrühren. In schöne Gläser füllen und servieren. PS: Ich kam auf die Idee, die Haferflocken zu mahlen, weil in meiner Familie niemand außer mir Haferflocken mag, bisher hat sie noch niemand bemerkt, ich sage immer, es sind nur Nüsse drinnen.



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