Warme Käsebrötchen

Warme Käsebrötchen

Zutaten:

Toastbrotscheiben
15 dag geriebener Emmentaler
3 Dotter
3 dag Mehl
10 dag Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss


Zubereitung

Aus den Zutaten einen Abtrieb bereiten Käse einrühren und damit Brotscheiben bestreichen. Entweder im heißen Fett oder im Rohr backen.



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