Weißbrotteig für Osterfladen

Weißbrotteig für Osterfladen

Zutaten:

50 dag Mehl
4 dag Germ
1/4 l lauwarme Milch
2 dag Butter
1 Prise Salz
Milch zum Bestreichen


Zubereitung

Aus den Zutaten einen mittelfesten Germteig bereiten, einen Fladen formen.
Mit der Gabel wird ein Muster in den Fladen gestochen.



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