Rouladen Rezepte - die besten Rezepte mit Rouladen

Gerollt und gefüllt - Rouladen für jeden Geschmack!

Wer mag sie nicht, die klassische, flaumige Biskuitroulade? Aber Rouladen müssen nicht immer aus Biskuit und schon gar nicht immer süß sein. Es können nämlich verschiedenste Teige mit vielerlei Füllen gerollt und genossen werden.


Rezepte

Kalbfleischröllchen Saltimbocca auf Polenta

Kalbsschnitzel mit Prociutto und Salbeiblätter gefüllt.

Rindsrouladen mit Erdäpfelschmarren

Für das Weihnachtsfest.

Gefüllte Kalbfleischroulade mit Safranreis und Wurzelgemüse

Klassisches Hauptgericht für ein weihnachtliches Festtagsmenü.

Biskuitroulade

Klassische Biskuitroulade mit Marmelade gefüllt.

Mangoldrouladen

"Sarma od blitve"

Erdäpfelrolle mit Spinat-Topfen-Fülle

Man kann die Erdäpfelrolle als Beilage zu Fleisch servieren oder auch mit Paradeisersauce und Parmesan überbacken als Hauptgericht genießen.

Gefülltes Schweinsschnitzel

Mit Spinat gefülltes Schweinsschnitzel mit Kräutererdäpfeln und Paradeisern.

Erdbeer-Buchweizenroulade

Glutenfreie Roulade mit Erdbeeren und Schlagobers gefüllt.

Zimtroulade mit Kirschen

Himmlisch süße Zimtroulade mit Kirschen.

Biskuitroulade mit Ribisel-Champagner-Mousse

Biskuitroulade mit Ribisel-Champagner-Mousse im Glas



  Beliebte Rezepte



Weitere Rezepte

Schokoladeroulade mit Kastaniencreme

Schokoladenroulade mit Kastaniencreme ist ein wunderbar-feiner Nachtisch - ein cremiger Genuss.

Gebratene Rotkraut-Erdäpfel-Roulade mit Vogerlsalat

Eingefärbte Roulade mit roten Rüben

Zucchini-Käse-Roulade

Herzhafte Roulade mit Käse und Zucchini. Eine köstliche Variante mit dem beliebten Sommergemüse.

Pikante Biskuitroulade mit Pilzfülle

Wer sagt, dass eine Biskuitroulade immer süß sein muss? Diese Variante mit würziger Pilzfülle schmeckt garantiert genauso gut!

Putenroulade mit Kirschparadeisern und Linsenpüree

Damit wir alle wertvollen Inhaltsstoffe der Paradeiser optimal aufnehmen können, empfiehlt es sich, diese auch hin und wieder warm zu genießen. Dieses sommerliche Fleischgericht ist eine willkommene Gelegenheit!


Buchtipp: Fleisch & Geflügel



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