Sprossen und Keimpflanzen-Rezepte - Kleine Vitaminbomben

Sprossen und Keimpflanzen liefern um ein Vielfaches mehr an Vitaminen und Spurenelementen als ausgewachsene Pflanzen, wirken nachweisbar gegen Krebs und bringen neue Geschmackserlebnisse in die Küche. Der neue Trend, Sprossen in die tägliche Ernährung einzubauen, ist auch bei uns immer mehr im Kommen!


Rezepte

Frühlingssalat mit Hirse

Ein herrlich frischer Salat mit Avocado und Sesam.

Nudelröllchen mit pikanter Pilzfülle und Kräuter-Vinaigrette

Vegane Vorspeise für ein Festtagsmenü. Nudelröllchen mit pikanter Pilzfülle und Kräutervinaigrette.

Quinoa-Salat mit getrockneten Paradeisern, Schafkäse & Sprossen

Der Getreidesalat schmeckt warm, lauwarm oder kalt.

Couscoussalat mit Sprossen

Sommerlicher Salat

Gefüllte Algenblätter

Asiatisch trifft auf steirisch

Birnen-Nuss-Keimpflanzen-Salat

saisonaler Genuss, vegetarisch, für Diabetiker geeignet, laktosefrei, glutenfrei, ballaststoffrei, reich an Eisen, reich an Omega-Fettsäuren

Rucola-Kraftsuppe

kalorienarm, für Diabetiker geeignet, vitaminreich

Palatschinken mit Keimpflanzen-Topfen-Fülle

vegetarisch, für Diabetiker geeignet, fruktosearm, reich an Vitamin C, reich an Kalzium



  Beliebte Rezepte



Weitere Rezepte


Buchtipp: Kraftquelle Keimpflanzen



Habt ihr schon einmal selbst Sprossen gezogen?