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Rezepte mit österreichischem Alpenlach

Der Alpenlachs ist die wesentlich nachhaltigere Alternative zum gewöhnlichen Lachs! Wir haben hier die besten Alpenlachs Rezepte für Sie zusammengestellt. 

Unter der Dachmarke Alpenlachs wird der Alpenlachs oder Seesaibling und andere Fischarten, die aus österreichischen Aquakulturen stammen, verkauft.  Zu den strengen Qualitätskriterien gehören unter anderem nachhaltige Fischerei und Bio-Futter.

Derzeit gibt es Alpenlachs-Zuchten in Niederösterreich, Steiermark, Kärnten und in Salzburg.  Ob Alpenlachs-Steaks mit gebratenen Heurigen oder Alpenlachs- Spargel- Tatar Schmökern Sie jetzt in unseren Alpenlachs Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept. 

Buchtipp: Die neue Fischküche

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