Steirische Bauern kochen auf!
Die Nadel im „Genuss-Kompass Steiermark“ zeigt nur in eine Richtung: höchster Genuss mit regionalen unverfälschten Produkten. Die Rezepte dazu „liefern“ deren Produzenten selbst.

 Die steirische Selbstvermarkter-Organisation „Gutes vom Bauernhof“ und die Zeitschrift „Kochen & Küche“ präsentieren im „Genuss-Kompass“ traditionelle Speisen sowie innovative Ideen, wie man bäuerliche Küche der heutigen Zeit entsprechend interpretieren kann. Die Palette der Rezepte, im Rahmen eines Wettbewerbes der „GvB-Betriebe“ ermittelt, reicht von Fleisch-, und Gemüsegerichten bis zu Honig und Ölen. Informationen zu Produzenten und Bezugsquellen der einzelnen Produkte dienen als Orientierungshilfe beim Einkaufen und Genießen.

Kochen & Küche
GENUSSKOMPASS STEIERMARK 2012
€ 5,90

Bereits vergriffen! 

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