Spätherbst & Vorweihnachtszeit

Wir starten mit der November-Ausgabe sogleich in die Vorweihnachtszeit. In unserem Kochen & Küche-SONDERHEFT zeigen ihnen Anna und Antonio Husar altbewährte und neue Keksrezepte.

Trotzdem gibt es auch Pikantes, wie unsere Hülsenfrüchte Rezepte oder die feinen Karpfen Rezepte von Niederösterreichs Bäuerinnen.

Freshbaby Rezepte von Svetlana Hartig: Nicht nur auf ihrem Blog auch in Kochen & Küche zeigt Svetlana Rezepte für jeden Tag, die der ganzen Familie schmecken.

• Dies & Das

• Sie wünschen, wir kochen … Kürbisbrot

• Service: Leseranfragen

• Lexikon & Information

• Kochen & Küche-THEMA: Rezepte mit Hülsenfrüchten: Erbsenkuppeln, Bohnenstrudel, Bohnentorte …

• Gebackenes – aber bitte pikant! Vegetarischer Braten, Gebackene Kürbisschnecken, Kalbsfilet in der brotkruste …

• Kochen mit Steirischem Kren: Gedämpftes Fischfilet mit Kren-Brotsauce.

• Herbstliche Gerichte von Tante Fanny: Nougattarte mit Birnen und Kürbiskernen, Flammkuchen mit Kürbis und Feigen.

• Bäuerinnen kochen … Karpfengerichte: Lauwarme Räucherkarpfenkipferln, Karpfenfilet in Mohnpanier, Lasagne mit Karpfenfilets und Paradeiserkraut.

• Kochen & Küche-Sonderheft: Altbewährte & neue Keksrezepte: Ingwerkekse, Springerle, Bunte Schkoladentaler …

• Eine Bloggerin kocht … Köstliches für die ganze Familie: Geröstete Zwiebelsuppe, Gefüllte Hühnerbrust, Mango-Sauerrahm-Pizza …

• Kochen & Küche-SPEZIAL: Süße Knödel-Variationen: Indische Reisknödel, Polentaknödel, Vanilleeisknödel …

• Süße Klassiker: Strudeltorte, Rotweingugelhupf, Biskuitroulade …

• Gesund genießen: Ayurveda: Apfel-Chutney, Aloo Baingan, Kheer.

• Steirischer Junker – Das Original: Hendl-Einmachsuppe, Junker-Tiramisu.

• Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

• Wir stellen vor

• Neues am Markt

Die November-Ausgabe von Kochen & Küche gibt es ab dem 21. Oktober überall, wo es Zeitschriften gibt!

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