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Die besten Quinoa Rezepte - das Gold der Inka

Quinoa kann entweder roh oder gekocht verzehrt werden. Die gängigste Art, Quinoa zuzubereiten ist jedoch ihn wie Reis zu kochen. Wir haben die besten Quinoa Rezepte hier für Sie zusammengestellt.

Quinoa kann entweder roh oder gekocht verzehrt werden. Die gängiste Art, Quinoa zuzubereiten ist jedoch ihn wie Reis zu kochen.  Dafür den Quinoa in der doppelten Wassermenge aufkochen und bei niedriger Temperatur ungefähr 10 Minuten köcheln lassen.

Anschließend vom Herd nehmen und  abgedeckt etwa 10 Minuten nachquellen lassen. Quinoa eignet sich allerdings auch wunderbar, um glutenfreies Brot zu backen.

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