Oberösterreichischer Butterstöri
Herrlich flaumig und fruchtig.
Süßen und pikanten Germteig selber machen
Germteig ist der Allrounder in der Küche. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Variante sorgt er für Entzücken bei Familie und Gästen. Jedoch erfordert er ein wenig Fingerspitzengefühl. Auch beim Germteig gilt: Übung macht den Meister!
Wie wäre es zum Beispiel mit flaumigen Buchteln, einem saftigen Germteig-Topfen-Streuselkuchen oder Bienenstich mit Vanillepuddingfülle? Klicken Sie sich gleich durch unsere Germteig Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Buchtipp: Feingebäck vom Ofner
Rezepte
Osttiroler Blattlstock
Ein traditionelles, osttirolerisches Weihnachtsgebäck aus Germteig.
Brotsäckchen mit Steirischen Kräuter-Käferbohnen
Die Sackerl aus Germteig werden mit Käferbohnen gefüllt und mit einer Minzsauce serviert.
Geflochtener Krampus aus Germteig
Der geflochtene Krampus aus Hefeteig ist eine tolle Überraschung für den Krampustag.
Nikolaus aus Germteig
Der einfache Nikolaus aus Germteig geformt ist eine tolle Überraschung für den Nikolaustag.
