Frankfurter

Frankfurter Würstel oder auch Wiener Würstchen sind dünne Brühwürstchen aus Speck, Rind- und Schweinefleisch. die meist mit Kren und Senf serviert werden. Richtig Würstel kochen ist gar nicht so einfach, wie es scheint, sie sollten nämlich nur in heißem Wasser ziehen gelassen werden, damit sie nicht aufplatzen.