Eingelegte Marillen
Die eingelegten Marillen passen gut zu Gegrilltem, für Salat oder zur Jause. Geschlossen und kühl und dunkel gelagert halten sie bis zur nächsten Ernte!
Halbar machen von Gerichten
Sie wollen Sauce bolognese auf Vorrat, selbst gemachte Essiggurkerln oder Preiselbeer-Marmelade? Mit unseren Rezepten können Sie köstliche Gerichte, Marmeladen oder Gemüse und Obst lange haltbar machen!
Das Haltbar machen von Gerichten eignet sich also auch hervorragend zum Konservieren saisonaler Lebensmittel.
Rezepte
Vollkornnudeln mit Giersch-Pesto
Das Pesto hält im Kühlschrank ca. 3 Wochen und passt wunderbar zu Nudeln, Erdäpfeln, Brot, im Topfenaufstrich usw.
Walnusspesto
Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich das Walnusspesto 2–3 Wochen, allerdings darauf achten, dass es vor dem Wiederverschließen immer mit etwas frischem Öl bedeckt wird.
Rote-Rüben-Pesto
Ein schnelles und veganes Pesto selbst gemacht. Eignet sich perfekt zum Haltbar machen von Küchenschätzen.
