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Die besten Rezepte für den Herbst

Kastanien, Wild, Kürbis und mehr. Der Herbst lockt mit herrlichen Köstlichkeiten. Wir haben die besten Herbstrezepte hier zusammengestellt.

Jede Jahreszeit hat ihre Spezialitäten. Im Herbst kann es ruhig wieder deftiger werden. Ein herzhafter Braten, der gleich mit den Gemüsebeilagen im Ofen zubereitet wird, ist schnell gemacht und erfreut an kälteren Tagen Leib & Seele.

 

Auch Wildgerichte sind im Oktober bis in den Dezember hinein nicht wegzudenken. Der November verführt mit Hülsenfrüchten, Gerichten mit dem neuen Steirischen Junker, Karpfengerichten oder Kürbis-Flammkuchen.

 

Ob Karamellisierte KastanienGebratene Rehmedaillons mit Kürbisgemüse und Erdäpfelnudeln oder selbst gemachte Maroniherzen. Süßes Gebäck zum Nachmittagskaffee lässt an trostlosen Herbstnachmittagen wenn schon nicht die Sonne, so zumindest das Genießerherz lachen!

 

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