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Kochen & Backen mit Zitrusfrüchten

Zitronen, Limetten oder Orangen. Wir haben die besten Zitrusfrüchte Rezepte und Tipps zum Kochen und Backen mit Zitrusfrüchten hier zusammengestellt.

Im Winter, wenn die Auswahl an heimischem Obst sich auf Äpfel und Birnen beschränkt, ist das Angebot an Zitrusfrüchten umso größer und verlockender. Sie eignen sich hervorragend um unseren Vitaminbedarf, der im Winter besonders groß ist, zu decken. Aber nicht nur frisch oder zu Saft gepresst schmecken sie ausgezeichnet, ihre erfrischende Säure verleiht sowohl süßen als auch pikanten Gerichten den richtigen Kick.

 

Probieren Sie doch einmal OrangenkonfektZitronen-Buttermilch-Gugelhupf oder gar eine Zitronenpizza. Sie werden von unseren Zitrusfrüchte Rezepte begeistert sein! 

 

Buchtipp: Obst haltbar machen

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