Birnen-Speck-Küchlein mit Litschi-Paradeisern, Gorgonzola und Walnüssen, ballaststoffreich und außerdem reich an Zink, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren.
Birnen Rezepte
Von süß bis herzhaft
Die Birne schmeckt nicht nur roh, sie ist auch in der Küche vielseitig einsetzbar. Sowohl salzige als auch süße Gerichte werden durch die Birne zu einem kulinarischen Highlight. Hier finden Sie unsere beliebtesten Birnen Rezepte zum Nachkochen und -backen.
Einige Birnenwürfel ganz zuletzt unter den Teig gemischt machen den Kuchen besonders saftig.
Eine pikante Kompottkreation, die gut zu Wildgerichten, Braten oder Käse passt. Einfach aufwärmen oder auch kalt servieren!