Ein traditionelles, osttirolerisches Weihnachtsgebäck aus Germteig.
Germteig Rezepte
Flaumiges Gebäck aus Germteig
Die besten Germteig Rezepte - von süß bis pikant. Ob flaumige Schokokipferl oder mit Marillenmarmelade gefüllte Buchteln, würzige Germteigschnecken mit Pesto oder Faltbrot zum Grillen: Hier finden Sie die besten Germteig Rezepte zum Nachbacken.
Die Sackerl aus Germteig werden mit Käferbohnen gefüllt und mit einer Minzsauce serviert.
Nach der Rorate, der Morgenmesse in der Adventzeit, wurden früher in vielen bäuerlichen Haushalten diese knusprigen Krapfen aufgetischt. Auf Wunsch kann man sie auch mit Staubzucker bestreuen.
Der geflochtene Krampus aus Hefeteig ist eine tolle Überraschung für den Krampustag.
Der einfache Nikolaus aus Germteig geformt ist eine tolle Überraschung für den Nikolaustag.