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Leberkäse Rezepte

Leberkäse selber machen

Eine Scheibe saftiger Leberkäse zwischen zwei reschen Semmerlhälften, darauf Senf und Kren, Gurkerl oder Ketchup. Ein Gedicht, so ein "Leberkäs-Semmerl". Aber auch knusprig gebraten in der Pfanne, darüber vielleicht ein Spiegelei, schmeckt der Leberkäse - mancherorts auch Fleischkäse genannt - einfach köstlich. Doch es muss nicht immer gekaufter Leberkäse sein, denn auch Leberkäse selber machen ist gar nicht so schwer, wie man vermuten mag. Wir verraten Ihnen, wie der perfekte selbstgemachte Leberkäse gelingt. Probieren Sie doch am besten gleich eines unserer Leberkäse Rezepte aus und lassen Sie es sich schmecken.