Die klassische Kärntner Nudel kommt mit verschiedenen Füllungen daher, beispielsweise Käsefülle oder Pilzfülle. Typisch ist der gekrendelte Rand. Diese Buchweizennudeln werden mit Hirse gefüllt.
Nudel Rezepte
Die besten Rezepte für köstliche Nudelgerichte
Nudelgerichte sind bei Groß und Klein beliebt, hier finden Sie die besten Nudel Rezepte von süß bis pikant, von klassischen Spaghetti bolognese bis zu selbst gemachten Nudeltascherln – aber immer einfach zum Verlieben.
Wer seine Krautfleckerl mit selbstgemachten Nudeln zubereitet, der wird völlig neue Geschmackswelten erleben. Außerdem: Es dauert nicht mal eine Stunde.
Ein schneller vegetarischer Auflauf mit Makkaroni und Erbsen.
Wenn das Spinat-Walnuss-Pesto schon vorrätig ist, ist das ein absolutes Blitzgericht.
Gemüsenudeln mit Zander: Variieren Sie je nach Saison mit den Gemüsenudeln.