Steirisches Kürbiskernöl verfeinert in diesem Rezept ein herzhaftes Pilzrisotto.
Risotto Rezepte
Cremiges Risotto selber machen
Dieses feine Risotto kommt ganz ohne Fleisch aus, ist aber dank den Zucchini- und Karottenstücken wunderbar saftig.
Feines Risotto, verfeinert mit würzigen Keimpflanzen von der Mungobohne, serviert mit Saiblingsfilet
Der Zimtrisotto kann mit Obst (z. B. Bananenscheiben, Apfelspalten oder Beeren) aufgepeppt werden.