Rostbraten Rezepte

Der Rostbraten ist ein besonders edles, sehr saftiges und mürbes Stück vom Rind und schließt an die Beiried an. Der vergleichsweise höhere Fettgehalt von 10-12 Prozent und kurze Fleischfasern machen den Rostbraten, mit oder ohne Knochen, zur perfekten Wahl für den Grill, aber auch für viele köstliche Schmorgerichte, wie zum Beispiel Zwiebelrostbraten, Estérhazy-Rostbraten oder auch Girardi-Rostbraten. Probieren Sie am besten gleich eines unserer Rostbraten-Rezepte aus und lassen Sie es sich schmecken.