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Die besten Meeresfisch und Meeresfrüchte Rezepte

Meeresfisch und Meeresfrüchte Rezepte - die besten Rezepte mit Meeresfischen und Meeresfrüchten

Hier finden Sie die besten Meeresfisch und Meeresfrüchte Rezepte zum Schmökern und Nachkochen.

Uns allen ist die Problematik bekannt: Eine Vielzahl an Meeresfischen ist aufgrund unorthodoxer Fangmethoden und Überfischung vom Aussterben bedroht. Auch Meeresfische, Garnelen, Muscheln und andere Meeresfrüchte aus nicht umweltgerecht betriebenen Aquakulturen werden von Umweltorganisationen nicht empfohlen.

Aber einige wenige Spezialitäten aus dem Meer dürfen noch mit gutem Gewissen aufgetischt werden. Die folgenden Rezepte sind einige Beispiele dafür, wie Sie Meeres-Feeling auch zu Hause genießen können!

Buchtipp: Fisch - Einfach & Gut!

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