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Wissenswertes

  • Heidelbeeren  
    Heidelbeere, Blaubeere oder doch Schwarzbeere?

    Die Verwirrung hat ein Ende, denn bei Heidelbeeren, Blaubeeren und Schwarzbeeren handelt es sich nur um regional unterschiedliche Bezeichnungen für dieselben Beeren.

  • Beeren  
    Beeren

    Diese fruchtigen Köstlichkeiten bereichern jetzt unseren Speiseplan.

  • Dutch Oven  
    Kochen wie die Siedler

    Der Dutch-Oven ist ein gusseiserner Topf, der speziell für das Kochen am offenen Feuer gedacht ist. Seine Besonderheiten sind ein flacher Boden mit drei Beinen, mit denen er über der Glut steht, und ein Deckel mit erhöhtem Rand. Dieser ermöglicht es, Kohle oder Glut auf den Dutch-Oven zu häufen, um Gerichte auch mit Oberhitze garen zu können.

  • Eis  
    Wissenswertes: Eisspezialitäten

    Was Sie schon immer über die verschiedenen Eisspezialitäten, wie Sorbet, Granita, Cremeeis, Wassereis, Frozen Yogurt, Parfait, Frappé, Eisbomben und Eistorten wissen wollten.

  • Kirschen  
    Wissenswertes über Kirschen

    Wissenswertes über Kirschen! Die besten Kirschen sind ja angeblich jene aus Nachbars Garten. Und wenn man keinen eigenen Garten mit Kirschbaum hat, kann man nur froh sein, wenn einen der Nachbar, die Verwandten oder Bekannten an ihrer Kirschenernte teilhaben lassen. Denn wer die verlockenden roten Früchte auf dem Markt oder im Geschäft kauft, muss dafür ganz schön tief in die Geldbörse greifen!