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Wissenswertes

  • Schulbildungsprojekt Einkaufen mit Köpfchen  
    Schulbildungsprojekt Einkaufen mit Köpfchen

    Gesundheit beginnt bei der Ernährung. Da Ernährungsvorlieben in der frühen Kindheit geprägt werden, haben die Seminarbäuerinnen ein neues Schulbildungsprojekt initiiert. Im Projekt "Einkaufen mit Köpfchen", das im Sommersemester 2023 beginnt, lernen Kinder die Zeichen und Siegel auf Lebensmittelverpackungen zu lesen und sollen in weiterer Folge zu wahren Lebensmitteldetektiven werden.

  • Osterdeko mit Hyazinthen  
    Osterdeko mit Hyazinthen

    Osterdeko muss sich nicht auf Ostereier beschränken, diverse Zwiebelblumen wie Hyazinthen bringen Frische und Lebendigkeit ins Haus und lassen das eigenen Zuhause österlich erstrahlen. Osterdeko basteln ist mit Zwiebelblumen wunderbar einfach. 

  • Gemüsedatschi mit Brokkoli-Dip  
    Essen, das schlau macht!

    Schlaue Füchse greifen besser zu Nüssen als zur Gans

    Klar, durch „Brain Food“ allein wird niemand über Nacht zum Genie werden. Die richtige Auswahl an Lebensmitteln kann aber sehr wohl dazu beitragen, dass die grauen Zellen zur Höchstform auflaufen. Auf den nächsten Seiten gibt es jede Menge köstliche Gerichte, die Gehirnzellen und Geschmacksnerven gleichermaßen erfreuen!

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    Einkochen, Einlegen, Haltbarmachen von Obst & Gemüse

    Früchte und Gemüse haltbarmachen - Sie wollen zum Beispiel Paprika einlegen und haltbar machen? Die burgenländischen Bäuerinnen geben wertvolle Tipps zum Einkochen, Einlegen und zum Haltbarmachen von Obst & Gemüse.

  • Doppel-Landessieger Tanja und Bernd Schneeflock  
    Landesprämierung Natursäfte

    Bei der Landesprämierung Natursäfte gab es im heurigen Jahr zwei Doppelsiege und acht weitere Landessiege. Mehr als 300 Top-Produkte wurden eingereicht.