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hier bestellen!Bäuerinnen kochen Suppen und Eintöpfe
Heiße Suppe wärmt die Seele
In bäuerlichen Haushalten gibt es kaum ein Mittagessen ohne Suppe. Vor allem in der kalten Jahreszeit tut ein Süppchen oder auch ein Eintopf einfach gut. Die Vorarlberger und die oberösterreichischen Seminarbäuerinnen haben uns die folgenden Rezepte zur Verfügung gestellt:
Feiner Montafoner Linseneintopf
Montafoner Fastensuppe mit Knödeln
Selleriecremesuppe mit Braterdäpfeln
Oberrösterreichische Glühmost-Bratapfelsuppe
Enthalten in Kochen & Küche 01/2018
