Beilagen spielen die neue Hauptrolle

Bühne frei für Nebendarsteller

Mit den folgenden Rezepten rücken wir die Nebendarsteller auf dem Teller ins Rampenlicht: Wir präsentieren Beilagen in der Hauptrolle! Denn auch Reis, Erdäpfel und Teigwaren haben Star-Qualitäten.

Foto Mona Lorenz

Foto: Mona Lorenz

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Die Rezepte

	Pastasalat mit gebratenem Lammfilet Foto: Mona Lorenz
	Rosmarinerdäpfel in der Meersalzkruste mit gemischtem Salat Foto: Mona Lorenz
	Kräuterrisotto mit gebratenen Hendlbruststreifen Foto: Mona Lorenz
	Erdäpfel-Pilz-Auflauf Foto: Mona Lorenz
	Ratatouille mit faschierten Fleischbällchen Foto: Mona Lorenz