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onlineredaktion / 12.05.2014

Infos zur GenussKrone 2014/2015

Die GenussKrone ist die allerhöchste Auszeichnung für
Direktvermarkter aus ganz Österreich! In den fünf Hauptkategorien Brot, Käse,
Obstprodukte, Rohpökelwaren und Fisch werden in jedem Bundesland die
Landessieger gekürt! Am 18. Juni 2014 werden im Rahmen der „Galanacht der
Direktvermarktung“ die Österreichsieger mit der GenussKrone 2014/2015
„gekrönt“.

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Die GenussKrone ist die allerhöchste Auszeichnung für
Direktvermarkter aus ganz Österreich! In den fünf Hauptkategorien Brot, Käse,
Obstprodukte, Rohpökelwaren und Fisch werden in jedem Bundesland die
Landessieger gekürt! Am 18. Juni 2014 werden im Rahmen der „Galanacht der
Direktvermarktung“ die Österreichsieger mit der GenussKrone 2014/2015
„gekrönt“.


Was ist nun das ganz Besondere an der GenussKrone?

  • Die Erfolgsbausteine sind schnell definiert: Direktvermarkter
    aus ganz Österreich, die stark am Bewusstsein, an der Wahrnehmung und am
    Verhalten des Konsumenten arbeiten – denn Wissen beeinflusst das
    Ausgabeverhalten!
  • Die beteiligten Projektpartner Gutes vom
    Bauernhof, GENUSS REGION ÖSTERREICH; Agrarmarkt Austria sowie die
    Landwirtschaftskammer!
  • Regionale, lokale Institutionen und Verbände,
    die mit Stolz ihre GenussKrone Sieger präsentieren!

Die GenussKrone Betriebe erzeugen regionale Köstlichkeiten
mit herausragender Qualität und bestechen durch Innovation, Herzlichkeit und
Heimatstolz.

Die GenussKrone steht für...

… bäuerliche DirektvermarkterInnen, die mit
ihren qualitätsvollen Produkten die Heimat genussvoll erlebbar machen

Die Kategorien

5 Hauptkategorien Brot, Käse, Obstprodukte, Rohpökelwaren und Fisch, mit
insgesamt 25 Unterkategorien

Wie viele Betriebe sind österreichweit nominiert?

233 Betriebe mit 288 Produkten aus 8
Bundesländern

(Stand: 18.04.2014)

Die GenussKrone Österreich Sieger

25 GenussKrone SiegerInnen

NEU:
26. GenussKrone für die beste
Landwirtschaftliche Fachschule bei der GenussKrone Österreich 

Die Juryleiter

- Brot: DI
Kapplmüller

HTL für Lebensmitteltechnologie Wels

- Fisch: Dr. Franz
Siegfried Wagner

Technisches Büro für Lebensmittel und
Biotechnologie

- Käse: DI Martin
Rogenhofer

Lebensmitteltechnologisches Zentrum -
Francisco-Josephinum

- Obst: Ing.
Wolfgang Lukas

Landesobstbauverband Niederösterreich

- Rohpökelwaren: DI Wolfgang Wernert

Fleisch-Technologiezentrum Hollabrunn

Die Projektträger / Kooperationspartner

- Agrar.Projekt.Verein 

- Gutes vom Bauernhof

- GENUSS REGION ÖSTERREICH

- Landwirtschaftskammer Österreich

- AMA – Agrarmarkt Austria 

 

Weitere Informationen zur GenussKrone.

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