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onlineredaktion / 30.10.2013

Schmackhafte Heumilch-Rezepte aus den Regionen

Im dritten
Rezeptheft der ARGE Heumilch präsentieren Heumilchbäuerinnen ihre
Lieblingsspeisen.

Gallerie-Auswahl, Bild 1 klein.

Im dritten
Rezeptheft der ARGE Heumilch präsentieren Heumilchbäuerinnen ihre
Lieblingsspeisen.

Ob
„Funkaküachle“, „Schliachternudeln“, „Almböllan“ oder „Hoadnsterz“ – den
Heumilchbäuerinnen aus Vorarlberg, Tirol, Salzburg und der Steiermark sind
diese charmanten Bezeichnungen für kulinarische Köstlichkeiten nicht fremd. Und
was noch wichtiger ist, sie wissen um ihre Zubereitung. Vier von ihnen
präsentieren im neuesten Rezeptheft „…was Heumilchbäuerinnen auf den Tisch
zaubern.“ regionale Leibspeisen in Wort und Bild.

Im
Rezeptheft findet der Leser nicht nur vielfach erprobte Kochanleitungen zu
Gerichten, die seit Generationen in Bauernfamilien zubereitet werden, sondern
auch das eine oder andere Geheimnis für das Gelingen der heimischen Speisen,
kleine Porträts der Bäuerinnen, Wissenswertes zu den vier Landesküchen und
interessante Infos rund um die Heumilch.

Das
Rezeptheft kann bei der ARGE Heumilch kostenlos über die Homepage
www.heumilch.at bestellt werden.

 

 

 

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