Worlds 50 Best Restaurants 2018

Platz1: Massimo Bodura mit seinem Restaurant "L'Osteria Francescana" wie schon im Jahr 2016 auch heuer wieder auf dem Platz 1.

Das Steirereck (auf dem Foto zu sehen: Heinz und Birgit Reitbauer) nach dem 10. Platz im letzten Jahr belegt heuer den 14. Platz.

Platz 2: Josep, Joan und Jordi Roca (v.l.n.r.) - El Celler De Can Roca in Spanien.

Platz 3: Den dritten Platz belegt Mauro Colagreco  vom Mirazu (Frankreich).

The World's 50 Best Restaurants 2018

1. Osteria Francescana (Modena, Italien)
2. El Celler de can Roca (Girona, Spanien)
3. Mirazur (Menton, Frankreich)
04. Eleven Madison Park, New York, USA (bestes Restaurant Nordamerika und Bestes Restaurant 2017)
5. Gaggan, Bangkok, Thailand (bestes Restaurant Asien)
6. Central, Lima, Peru (bestes Restaurant Südamerika)
7. Maido (Lima, Peru)
8. Arpège (Paris, Frankreich)
9. Mugaritz (San Sebastián, Spanien)
10. Asador Etxebarri (Axpe, Spanien) 
11. Quintonil (Mexiko-Stadt, Mexiko) 
12. Blue Hill (Stone Barns, USA)
13. Pujol (Mexiko-Stadt, Mexiko) 
14. Steirereck (Wien, Österreich)
15. White Rabbit (Moskau, Russland)
16. Piazza Duomo (Alba, Italien) 
17. Den (Tokio, Japan)
18. Disfrutar, Barcelona, Spanien
19. Geranium (Kopenhagen, Dänemark) 
20. Attica (Melbourne, Australien)
21. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris, Frankreich)
22. Narisawa (Tokio, Japan) 
23. Le Calandre (Rubano, Italien) 
24. Ultraviolet by Paul Pairet (Schanghai, China)
25. Cosme (New York, USA)
26. Le Bernardin (New York, USA)
27. Borago (Santiago, Chile) 
28. Odette, (Singapur)
29. Alléno (Paris, Frankreich)
30. D.O.M. (São Paulo, Brasilien)
31. Arzak (San Sebastian, Spanien)
32.Tickets (Barcelona, Spanien)
33. Clove Club (London, Großbritannien)
34. Alinea (Chicago, USA)
35. Maaemo (Oslo, Norwegen)
36. Castel Di Sangro, Italien
37. Restaurant Tim Raue (Berlin, Deutschland)
38. Lyle's, London, Großbritannien
39. Astrid y Gastón (Lima, Peru) 
40. Septime (Paris, Frankreich)
41. Nihonryori Ryu Gin (Tokio, Japan) 
42. The Ledbury (London, Großbritannien) 
43. Azurmendi, Larrabetzu, Spanien (Gewinner des Sustainable Restaurant Award)
44. Mikla (Istanbul, Türkei)
45. Dinner by Heston Blumenthal (London, Großbritannien)
46. Saison (San Francisco, USA)
47. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Schweiz) 
48. Hiša Franko (Kobarid, Slowenien) 
49. Nahm (Bangkok, Thailand)
50. The Test Kitchen (Kapstadt, Südafrika)