Maibockragout – leicht und bekömmlich, glutenfrei, reich an Vitamin B12 und Eisen.
Fisch & Fleisch
Feine Röstaromen, der Duft nach frischen Kräutern, das Zirpen der Grillen – all das lieben wir am Grillen! So auch diese Tortilla-Spieße vom Grill, gefüllt mit Räucherforelle.
Cremiges Rote-Rüben-Risotto trifft hier auf rosa gebratenen Rehrücken – ein Gaumenschmaus sondergleichen!
Saftige Hühnerbrust – dazu am besten Gemüse der Saison reichen!
Wildfleischlaibchen im Weizenfladen: Als Beilage zum Burger schmecken Wedges und ein süß-pikantes Apfel-Kürbis-Relish.