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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 5936
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Apfel- Sauerkrautsalat:

Ein schmackhafter Salat mit viel heimsichem Vitamin C

Beschreibung der Zubereitung

Äpfel und Essiggurkerl würfelig schneiden, Karotten reiben, alle Zutaten mischen, abschmecken. Tipp: Sauerkraut zeichnet sich durch hohen Vitamin C-Gehalt und den Gehalt an Milchsäure aus. Die Milchsäure begünstigt die Eisenaufnahme im Verdauungstrakt. Sie wirkt harmonisierend auf die Magensäure.

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