Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 10740
Bewertungen
Apfel-Vanille-Schlupfer
süß und herzlich
Beschreibung der Zubereitung
(25 Min.) Die Kekse etwas zerkleinern und in hitzebeständigen Schälchen oder Förmchen verteilen. Für die Sauce das Puddingpulver mit einem kleinen Teil der Milch verrühren, die restliche Milch mit Vanillezucker nach Geschmack aufkochen lassen, das Puddingpulver-Milchgemisch einrühren und verkochen lassen, Obers und Eidotter in die heiße Creme rühren, von der Kochstelle nehmen. Die weich gedünsteten Apfelspalten auf die Kekse geben und mit der Vanillesauce bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 10–12 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, mit Zimtzucker bestreuen und servieren.
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 304
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 34,4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 120
mg |
| Fett-Gehalt | 16,1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,4
g |
| Protein-Gehalt | 5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3
|
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