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Bewertungen

Apfelbettelmann

Eine Kombination aus Apfel und Zitrone! Herrlich erfrischend.

Foto: A. Jungwirth
Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

Für den Apfelbettelmann

1. Das Brot in Scheiben schneiden, diese in Butter rösten und anschließend mit Milch begießen. 2. Aus den geschälten, entkernten und in Spalten geschnittenen Äpfeln mit Wasser, Zucker und Zitronenschale ein Kompott zubereiten, Zitronenschale entfernen, das befeuchtete Brot abwechselnd mit dem Kompott in hitzebeständige Gläser schichten, mit Butterstücken belegen und im Backrohr ca. 40 Minuten backen. Vorsicht, die Gläser mit dem Apfelbettelmann sind sehr heiß!

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